.jpg "Kue Hungkwe Jagung")
Bahan:
- 50 gr tepung hunkwe
- 450 ml santan
- ½ sdt garam
- 75 gr gula pasir
- 1 buah jagung manis dipipil (120 gr jagung pipil)
- Plastik untuk membungkus (bisa pakai cetakan agar-agar)
Cara membuat:
- Jagung diblender dengan sedikit santan sampai halus.
- Campur tepung hunkwe, santan, garam, gula pasir, dan jagung manis yang telah diblender aduk rata.
- Kemudian masak sambil diaduk-aduk sampai meletup-letup.
- Ambil selembar plastik (cetakan agar) beri adonan lalu bungkus, sajikan dingin.
