Bahan :
- 250 gr mie lidi kering direbus hingga matang, angkat, lalu siram dengan air dingin, tiriskan.
- 1 buah bawang Bombay cincang kasar.
- 100 gr udang kupas cincang kasar
- Krupuk kanji secukupnya
- 200 gr bumbu pecel instant dilarutkan dengan air panas
Bumbu Halus :
- 3 butir bawang putih
- ½ sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
Cara Membuat :
- Tumis bumbu halus dan bawang Bombay hingga harum, masukkan udang, dan tambahkan air secukupnya, aduk, masak sampai udang matang.
- Kemudian masukkan mie lidi, aduk hingga bumbu merata, angkat.
- Taruh dalam piring, lalu siram dengan bumbu pecel dan sajikan dengan krupuk kanji.
Advertisement
NB: Terima kasih atas kunjungannya. Berikan saran dan kritik untuk membangun blog ini.
