Bahan :
- Wortel di iris serong dan tipis
- Bunga kol dipotong per kuntum
- Sawi di potong 3 cm
- Buncis di iris serong
- Jagung muda di iris serong
- Kekian udang di iris tipis
- Daun bawang di potong 2 cm
- 2 cm jahe dimemarkan
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt gula pasir
- 100 ml air
- 1 sdt masako rasa ayam
- 1 sdm maizena dirautkan dengan air (tidak pakai juga tidak apa-apa).
- 1 buah bawang bombai di iris kasar
- 1 buah tomat potong menjadi delapan bagian
Bumbu halus:
- 4 butir bawang putih
- 1 sdt garam
- ½ sdt merica bubuk
Cara Membuat :
- Tumis bawang bombai, bumbu halus dan jahe hingga harum, lalu masukkan semua jagung muda, wortel, buncis, sawi, bunga kol, kekian dan daun bawang, aduk hingga rata.
- Masukan air, saus tiram, gula pasir, masako. Masak hingga semua bahan layu. Terakhir masukkan larutan maizena, aduk hingga matang.
Advertisement
NB: Terima kasih atas kunjungannya. Berikan saran dan kritik untuk membangun blog ini.
