Bahan:
- 2 butir kentang ukuran besar, kupas lalu iris tipis,
- 250 gram tempe iiris tipis goreng kering.
- 75 gram kacang tanah, goreng.
- 10 lembar ikan krupuk gunting kecil-kecil, lalu goreng kering, (bisa diganti pakai ikan teri kecil ).
Bumbu :
Bumbu halus :
- 10 buah cabe merah keriting,
- 1 butir bawang putih,
- 1 sdt garam
- 1 ½ sdt gula pasir.
Cara Membuat :
- Irisan kentang direndam air kapur lima menit, lalu tiriskan, goreng sampai kering.
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan semua bahan, lalu aduk-aduk hingga rata.
- Angkat, hidangkan (bisa disimpan dalam toples).
Advertisement
NB: Terima kasih atas kunjungannya. Berikan saran dan kritik untuk membangun blog ini.
