Bahan :
- ½ kg ayam cuci bersih
- 1 ½ sdt garam
- ½ sdt kunyit halus
Bumbu Saus :
- 10 Cabe merah keriting
- 6 butir bawang merah
- 3 butir bawang putih
- ½ sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 4 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tomat merek ABC
- 50 ml air
Cara Membuat :
- Ayam, garam dan kunyit di rebus hingga empuk, diangkat, lalu goreng, sisihkan.
- Haluskan cabe merah keriting, bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum, setelah itu masukan ayam, garam, gula, kecap manis, saus tomat dan air,aduk rata.
- Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental, angkat sajikan dengan lalapan.
Advertisement
NB: Terima kasih atas kunjungannya. Berikan saran dan kritik untuk membangun blog ini.
