Mini Sandwich Ragout Sayur Sosis - Saat si kecil menolak makan siangnya, Anda bisa mengganti dengan sandwich komplet ini. Adonan sayur dan susu yang jadi isiannya cukup padat nutrisinya. Rasanya yang empuk dengan isian gurih enak pasti disambut dengan penuh selera.
Bahan:
- 4 buah mini bun, belah dua
- 1 sdm mentega
- 4 buah beef cocktail, kerat-kerat
Ragout Sayuran:
- 1 sdm mentega
- 10 g bawang bombay, cincang
- 50 g wortel, potong kecil
- 1 sdm biji jagung manis
- 1 sdm tepung terigu
- 250 ml susu segar
- ½ sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
Taburan:
- 75 g keju cheddar parut
Cara membuat Mini Sandwich Ragout Sayur Sosis:
- Belah roti menjadi dua. Olesi mentega.
- Panggang sebentar hingga agak kering. Angkat.
- Tumis sosis hingga merakah. Angkat.
- Ragout Sayuran:
- Tumis bawang bombay hingga layu.
- Masukkan wortel dan jagung, aduk hingga layu.
- Taburi tepung terigu, aduk rata.
- Tuangi susu, aduk hingga kental.
- Tambahkan merica dan garam, didihkan. Angkat.
- Olesi belahan roti dengan Ragout Sayuran.
- Beri 1 potong sosis.
- Taburi keju dan sajikan.
Untuk 4 buah
Kalori : 642,75 kkal -160,69 kkal/porsi
Protein : 26,48 gr - 6,62 gr/porsi
Karbohidrat : 32,97 gr - 8,27 gr/porsi
Lemak : 22,51 gr - 5,63 gr/porsi
Serat : 55 gr - 13,75 gr/porsi
Kalori : 642,75 kkal -160,69 kkal/porsi
Protein : 26,48 gr - 6,62 gr/porsi
Karbohidrat : 32,97 gr - 8,27 gr/porsi
Lemak : 22,51 gr - 5,63 gr/porsi
Serat : 55 gr - 13,75 gr/porsi
Sumber : www.food.detik.com
Mini Sandwich Ragout Sayur Sosis
Advertisement
NB: Terima kasih atas kunjungannya. Berikan saran dan kritik untuk membangun blog ini.
